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Green Your Kitchen
廚房是家庭的中心,你會在這裡為家人和賓客準備飯菜,孩子也會在這裡吃零食,所以當你希望將環保理念融入到你的房子時,廚房會是個開始的好地方。只需一些簡單的修改,就可以讓綠化你的廚房。 節約用紙 紙張是最容易可以防止浪費的物品之一。 多用可重覆使用的布製餐巾和毛巾來代替紙巾。當你確實需要使用紙製品,可選擇100%回收材料製成的產品。 節約用水 從烹調食物到洗碗,大量的水流到廚房的下水道。 為了減少浪費,你可以在水龍頭加裝節水器或感應器(只在需要時出水)。你亦可以在水槽加裝水桶收集多餘的水,用於園藝澆水。 節約能源 廚房內充滿電器,但只要多花一點心思就可以節省用電,減少電費。 例如,購買和使用有一級能源標籤的電器,用冷水清洗食材和碗碟等。 回收 很多廚房廢棄物都可以回收,你可以於廚房放置回收桶來收集塑料,玻璃,鋁和紙垃圾等。 循環再用 避免使用即棄塑料購物袋是一種減少廚餘垃圾的簡單方法。嘗試把可循環再用的環保購物袋儲在前門或在車上,這樣你往商店的途中就能把它們帶上。 環保餐桌 多用可循環再用的餐具;避免使用一次性的塑料產品,它們最終會被送到堆填區。 多吃有機食品 多吃有機和本地種植的食物對你和環境都有好處:一方面吃到不含農藥和化學添加劑的營養食物,同時支持保護環境的農場。另外你可以尋找自由貿易的產品,如巧克力,水果,蜂蜜和酒。 綠色清潔 改用綠色環保清潔產品,可避免接觸有毒氣體和對環境有害的化學清潔劑。 過濾用水 安裝用水過濾系統,確保家人的用水不含化學物質和污染物,並清理氯氣,殺蟲劑和鉛等有害物質。
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每個家庭都應該擁有的6個綠色物品
1. 環保清潔產品 五顏六色的肥皂及洗滌劑雖然外觀漂亮,但其實含有各種有毒化學物質:例如溶劑和除油劑會釋放危險的揮發性有機化合物(VOC),而洗滌劑中的磷酸鹽會嚴重影響去水管。為了能安全地清潔家居,可嘗試使用柑橘類、 酶類或氧氣的天然清潔劑。 2. 空氣過濾器 你知道家裡的空氣污染可以比室外的嚴重2至5倍嗎?清潔產品和設備所產生的難閒氣味,以及過敏原(例如寵物皮屑和黴菌)會在室內變得集中,尤其是在窗戶緊閉的情況。為了清潔家中的空氣,可考慮設置具備HEPA過濾器和活性炭的空氣淨化器,去除過敏原、有害蒸氣和異味。 3. 濾水系統 雖然自來水已經經過處理,但有些污染物仍然可以避過處理系統,進入家中。幸運的是,大部份有害污染物如鉛、氯、細菌及其他有機化合物都可以容易地被濾水器過濾。可尋找那些同時使用反滲透和活性炭濾水系統,為家人提供安全的用水。 4. 可重複使用的容器 可重複使用的容器能大大減少垃圾產生。我們都習慣了即棄物品(例如水瓶、購物袋、咖啡杯)帶來的的方便,但只要多花一點時間作規劃,就可以用更環保的物品取代。 5. 環保照明 使用節能燈泡不只是一個對環境有利的的投資,它們還可以幫助減少家庭的電費支出,因為它們使用的能源比標準燈泡少75%。LED燈泡及其他節能燈泡的初始費用,絕對會由長遠節省的電費所抵消。 6. 節水器 節水器能有效節約用水。大多數花灑每分鐘可出水2.5加侖,使用節水器可降至1.5加侖,並且不會影響水壓。
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